El principal cometido del Defensor del Colegial consiste en velar por los derechos y libertades de los Colegiales, así como del cumplimiento del Reglamento de Régimen Interno del Mayor.
Atiende a las necesidades en cocina, en el bar y en el servicio de lavandería de autoservicio del Mayor. También es labor del Defensor observar por el buen estado de las Instalaciones y equipamiento del Mayor.
Coordinará a su vez el trabajo del resto de los Consejeros, ejerciendo de portavoz en la Asamblea Colegial.